先日、北海道に旅行に行きました。思ったよりも寒くないと思って過ごしていましたが、小樽にいて日が暮れてきた時には、さすがに「寒い！」と思いましたね。
北海道に行ったからには、やはり海産物を買わなくてはなりません。特に毛ガニは絶対買おうと思って行きました。
小樽で買った毛ガニは、やはり特別に美味しかったですね。
小樽には海産物を買いに行きました。持って帰るのは大変なので、自宅に帰った後受け取れるように冷凍便で送り、家で食べました。
たらばガニやずわいガニも好きですが、やはり毛ガニは一番美味しいと思います。特に、獲れたてを浜茹でしてすぐに冷凍したものは格別に美味しいですね。
本当なら産地に行って、今獲れたカニをその場で茹でてもらって食べるのが一番美味しいと思いますが、そんな経験はそうそう出来なそうです。
なのでどうしても冷凍の毛ガニを買うことになるんですが、冷凍ではない浜茹で毛ガニが買える通販サイトもあります。
「かにまみれ」というスゴイ名前の業者さんなんですが、北海道のお店です。冷凍でなく、獲れたてを浜茹でし普通の冷蔵で送ってくれるので、受取日時を指定することはできません。
でも、冷凍しないとこんなに美味しいのか！とびっくりするほど美味しい毛ガニが届きます。お正月前に、家族でゆっくりと美味しいものを食べたい時にぜひ利用したいですね。